カート
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黒毛和牛ステーキ
¥5,000(税別)
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商品説明
極上の食材、黒毛和牛ステーキ。
職人の手によって、部位ごとに美味しく食べてもらえることを考え、丁寧にカットされたステーキは、一口噛むたびに濃厚な旨味と甘みが広がります。
加えて、きめ細やかな霜降りの肉質が口の中で絶妙にとけ、その美味しさを一段と際立たせます。
焼く度に増す、香り高い香ばしさが、食欲を誘う贅沢な香りとなり、至福のひとときを華麗に演出します。
内容量:約200g(180〜220g)
調理方法
真空パックのまま流水または約6時間ほど冷蔵庫内で解凍します。
解凍後、袋から取り出しキッチンペーパーなどでドリップ(水分)をふき取ってください。
お肉に軽く塩を振り、十分に熱したフライパンに少量の油をひき、中火でお肉の両面を焼きます。(テフロン加工の場合は油はひかずに焼く)
お肉の厚みが1.5㎝以上ある場合は、もう一度、両面焼いてください。
両面とも焼き色が付いたら、まな板でお好きなサイズに切り、お好みの味付けでお召し上がりください。
注意事項
- 必ず十分に加熱してからお召し上がりください。
- 解凍後の再凍結はお避けください。
- 解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
- ご用意するお肉の部位によって厚さは異なります。