カート
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黒毛和牛ステーキ

¥5,000(税別)
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商品説明

極上の食材、黒毛和牛ステーキ。

職人の手によって、部位ごとに美味しく食べてもらえることを考え、丁寧にカットされたステーキは、一口噛むたびに濃厚な旨味と甘みが広がります。

加えて、きめ細やかな霜降りの肉質が口の中で絶妙にとけ、その美味しさを一段と際立たせます。

焼く度に増す、香り高い香ばしさが、食欲を誘う贅沢な香りとなり、至福のひとときを華麗に演出します。



内容量:約200g(180〜220g)

調理方法

真空パックのまま流水または約6時間ほど冷蔵庫内で解凍します。

解凍後、袋から取り出しキッチンペーパーなどでドリップ(水分)をふき取ってください。

お肉に軽く塩を振り、十分に熱したフライパンに少量の油をひき、中火でお肉の両面を焼きます。(テフロン加工の場合は油はひかずに焼く)

お肉の厚みが1.5㎝以上ある場合は、もう一度、両面焼いてください。

両面とも焼き色が付いたら、まな板でお好きなサイズに切り、お好みの味付けでお召し上がりください。

注意事項

  • 必ず十分に加熱してからお召し上がりください。
  • 解凍後の再凍結はお避けください。
  • 解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
  • ご用意するお肉の部位によって厚さは異なります。